Mundo Vegetariano
Simbióticos são suplementos que possuem em sua composição prebióticos e probióticos, que são considerados essenciais para a manutenção da saúde intestinal.
Uma dieta desequilibrada, rica em doces, frituras, fast foods, alimentos industrializados, e pobre em frutas, verduras e legumes, altera de forma prejudicial a nossa microbiota. Sendo assim, um desequilíbrio entre as bactérias benéficas e patogênicas altera o funcionamento intestinal, e aumenta o risco de desenvolvimento de diversas doenças.
Assim, além de uma dieta equilibrada, em muitos casos o uso de suplementos simbióticos pode ser uma ferramenta necessária para auxiliar na “repovoação” da microbiota intestinal saudável.
Há alguns produtos disponíveis no mercado que contêm as duas substâncias na mesma fórmula – o que chamamos de simbióticos.
O uso desses suplementos deve sempre ser indicado e supervisionado por um nutricionista ou médico capacitado.
Alguns dos simbióticos mais utilizados para seres humanos são as associações: bifidobactéria + FOS (frutoligossacarídeo); lactobacilos + lactitol; e bifidobactérias + GOS (galactolidossacarídeos).
O efeito simbiótico pode ser direcionado às distintas regiões “alvo” do aparelho gastrointestinal, os intestinos delgado e grosso. O consumo de probióticos e prebióticos escolhidos adequadamente pode aumentar os efeitos positivos de cada um deles, posto que o estímulo de cepas probióticas conhecidas induz à escolha dos pares simbióticos ideais.
Um exemplo dos benefícios dos simbióticos é no caso de portadores da síndrome do intestino curto, que normalmente são mal nutridos e apresentam intestino dilatado, levando a uma multiplicação exagerada de certas bactérias indesejáveis. Pesquisas mostraram que a combinação de Bifidobacterium brevis, Lactobacillus casei e Galacto-oligossacarídeos, durante, pelo menos, dois anos de tratamento, resultou em uma significativa melhora da motilidade e da absorção intestinal.
